Forlimpopoli, al via la seconda edizione della “Notte bianca del cibo italiano” 

Domenica 4 agosto Pellegrino Artusi compie gli anni, 199 per la precisione. In attesa di poterne celebrare il bicentenario il prossimo anno, la città di Forlimpopoli si appresta a festeggiarne la nascita con diversi eventi per la seconda edizione della “Notte Bianca del Cibo Italiano”, manifestazione fortemente voluta dal ministero dei Beni e delle attività Culturali e del Turismo, in accordo con il ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, proprio in coincidenza con il compleanno del padre della cucina italiana.

Diverse città italiane e centri di cultura gastronomica aderiscono anche quest’anno alla “Notte Bianca” artusiana, a partire da Rimini a Bologna con “Fico”, che ad Artusi dedica una cena in giallo. Ma il programma più ricco è comunque quello della città che ad Artusi ha dato i natali, con una proposta che combina la dimensione culturale con quella dell’enogastronomia di qualità. Dalle 19.30 il “Giancarlo Giannini New Jazz Quartet” animerà col proprio repertorio di composizioni originali e standard via Costa, su cui affaccia Casa Artusi, mentre nella vicina piazza Fratti, ovvero dentro la Rocca, il pubblico potrà assistere, con un unico biglietto, dalle 20.30, ad una visita guidata al Museo Archeologico intitolata “Vino e anfore al tempo dei romani”  e alla proiezione del film “Wine to love” di Domenico Fortunato, con Ornella Muti. Tra le due proposte (la programmazione del film è prevista per le 21.30) il pubblico avrà tempo di visitare anche la mostra temporanea allestita sempre all’interno del Museo Archeologico “Il museo è servito. Mostra di piatti d’artista”.

Nel frattempo, via Costa e Casa Artusi ospiteranno una tappa della quattordicesima edizione di “Tramonto DiVino” il tour del gusto volto a far conoscere le eccellenze enogastronomiche della regione. Si potrà infatti degustare il meglio delle produzioni Dop e Igp dell’Emilia-Romagna proposte dal ristorante di Casa Artusi, accompagnandole con oltre 200 etichette emiliano-romagnole selezionate, raccontate e proposte in degustazione dai sommelier Ais. Ciliegina sulla torta, sempre nel cortile di Casa Artusi, insieme alle dimostrazioni pratiche di come si tira la sfoglia a cura dell’Associazione delle Mariette, un attesissimo show-cooking di Luisanna Messeri, l’estrosa maestra di cucina resa celebre dalle partecipazioni ai programmi tv “La prova del cuoco” e “Il club delle cuoche”.

Per info: da lunedì al venerdì dalle 10.00 alle 13.00, promozione@comune.forlimpopoli.fc.it; 0543.749234.